Champignons ...Prudence ....

Les trompettes de la mort en dépit de  de  l'appellation guère engageante sont des champignons comestibles et culinairementv intéressants:   elles sont ainsi  nommées parce qu'elles sont le plus souvent susceptibles d'apparaître dans les premiers jours de novembre ce qui correspond à la fête des défunts ....Les chanterelles, les cèpes,les pieds de mouton ,les agarics champêtres dits rosés des prés que l'on trouvait jadis en nombre permettent également de cuisiner de succulentes omelettes mais les mycologues amateurs doivent être prudents , au moindre doute  il ne faut pas consommer un produit  douteux dans une cueillette ...Les pharmaciens normalement  sont là aussi pour vous renseigner  mais ont-ils encore cette compétence ? YVONLABAUDRUCHE