Vive la tradition et les bonnes vieilles recettes ...

Voilà : les craspells de Pâsquettes... pas réussis esthétiquement comme les autres années mais ils sont très bons ! Fleur d’oranger et anisette les parfument beaucoup... ne tardez pas si vous voulez les goûter car la distribution a commencé hier soir !!

On me lit du nord au sud  , la preuve voilà une gourmandise  méridionale  dont on m'a adressé la photo et que je ne pourrais donc goûter qu'avec les yeux ...A priori  Madeleine , elle aime bien çà et nous on ne demande qu'à savourer à l'occasion ...Petit clin d'oeil à une  Catalane pure et dure et fière de l'être qui se reconnaître  en lisant ce billet rédigé en son honneur ...Ce serait bien d'avoir la recette de ces craspells de Pâsquettes.........Bonne dégustation .............